Tarta Zapato tacón

Aunque parezca que estoy desconectada de esta afición, porque hace tiempo que no publico nada, no es así. Sigo disfrutando cada vez que puedo con el mundo de las tartas, aunque no cuelgue los resultados por aquí.
Hoy os traigo una entrada que hace tiempo quería colgar. Una de las tartas más glamurosas que hemos hecho, para el cumple de Mónica. Se trata de un zapato de tacón sobre una caja. ¿Qué os parece?

 Como podéis comprobar, se trata de varias capas de bizcocho relleno de ganaché de chocolate. Delicioso!

 Tenemos que agradecer a los propietarios de Taberna La Herradura por estas fotos tan maravillosas.